Classé site environnemental remarquable, le site des perrières est constitué de galeries souterraines hautes de 15 à 20 m. Le falun, roche coquillière locale, a été déposé par la mer il y a 10 millions d’années puis creusé par l’homme aux 18e et 19e siècles.
Après avoir servi de champignonnières, d’habitat, puis réhabilité en site touristique dans les années 1980 avec notamment un site d’hébergement d’exception, le site des perrières resplendit désormais d’un nouvel éclat grâce à la scénographie féérique créée par l’agence Lucie Lom : le Mystère des Faluns.